Кондитерская глазурь тёмная 1,0 кг

Описание

Кондитерская глазурь тёмная. Идеально подходит для глазирования любых кондитерских шедевров. Шоколадная масса значительно отличается от классического шоколада по одному основному параметру. Низкое содержание какао масла в готовом продукте! В тёмной глазури его всего около 20-25 %. Это позволят снизить конечную стоимость, но вовсе не означает, что глазурь совершенно искусственная и не вкусная. Конечно нет. Она имеет ту же текстуру, вкус и текучесть, как и шоколад. Возьмите себе на заметку эту пропорцию, готовьте глазурь всегда 1:1 с жирными сливками. Например, 300 г тёмной глазури и 300 г жирных сливок (33%). И у вас всегда будет идеальная глянцевая поверхность на любом изделии!

Сообщить о неточности в описании.

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях.